Berita Terbaru – Agar santapan pada saat buka puasa bareng keluarga Anda semakin semarak lagi, selain lauk utamanya Anda pastinya juga harus mempersiapkan lauk pelengkapnya dong? Walaupun statusnya hanya sebagai pelengkap, rasanya juga harus enak dan nikmat. Seperti halnya dengan resep bakwan jagung manis yang satu ini, terbuat dari beberapa bahan-bahan yang sangat sederhana dan mudah untuk didapatkan, resep tersebut tidak akan menyulitkan Anda pada saat proses pembuatannya.

Selain dapat dijadikan sebagai lauk pendamping, ternyata bakwan jagung manis atau yang juga disebut dengan perkedel jagung ini juga dapat dijadikan sebagai camilan yang super nikmat. Hanya saja Anda harus perhatikan agar Anda dan keluarga tercinta tidak terlalu banyak konsumsi camilan gorengan tersebut. Bahan baku utama dari resep spesial ini adalah jagung manis dan juga tepung terigu, yang mana kedua bahan tersebut memiliki kandungan karbohidrat yang cukup banyak, sehingga ada baiknya tidak dikonsumsi dalam jumlah yang banyak atau berlebihan.

Resep Bakwan Jagung Manis untuk Sajian Buka

Apalagi cara pengolahannya adalah dengan digoreng, minyak goreng pastinya bukan teman yang bagi untuk gaya hidup sehat. Terlebih lagi pada saat menjalankan ibadah puasa, asupan vitamin C, dan juga antioksidan alami dapat saja menurun. Bahkan jika Anda terlalu banyak konsumsi gorengan, akan menjadikan tubuh terasa kurang bugar.

Resep bakwan jagung manis

Bahan utama :

  • 500 gram jagung manis segar disisir halus
  • 2 butir telur ayam
  • 3 cabe merah berukuran besar, dibuang bijinya lalu iris halus
  • 2 batang seledri segar iris halus
  • 150 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung beras

Bahan bumbu halus :

  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan garam
  • 1 sendok teh gula pasir

Cara memasak :

  • Pertama siapkan wadah bersih, lalu masukkan bahan bumbu halus, jagung manis, tepung terigu, air, tepung beras, dan juga telur. Aduk-aduk sampai rata.
  • Bila sudah masukkan irisan cabe merahnya bersama daun seledri. Aduk kembali agar tercampur rata. Lakukan hal ini hingga adonan habis.

Demikianlah tadi resep bakwan jagung manis untuk sajian buka puasa yang bisa kami informasikan. Semoga saja informasi di atas bisa bermanfaat dan juga menginspirasi Anda semuanya. Harus Anda ingat, untuk menjadikan masakan Anda tersebut memiliki citra rasa yang super enak, pastikan Anda memilih jagung yang masih muda dan segar.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *