Berita Terbaru – Anda tahu rebung? Rebung itu adalah bambu muda yang bisa Anda dapatkan dari pohon bambu. Banyak orang Indonesia khususnya orang – orang yang sudah agak tua ya suka dengan masakan rebung. Masakan rebung memang sangat nikmat. Kresnya rebung dan gurihnya santan akan membuat Anda ketagihan. Mau mencoba masakan rebung? Anda bisa coba untuk membuat ayam gulai rebung.

Resep masakan yang satu ini bukan sembarang resep masakan. Cita rasa nikmatnya sangat layak Anda rasakan. Dan masakan ini juga sangat cocok untuk sahur dan berbuka puasa. Namun Anda yang diabetes dan mengalami penyakit kolesterol jangan banyak – banyak konsumsinya ya karena bisa menambah kolesterol Anda nanti J Mengenai bahan dan cara membuat ayam gula rebung, kami berikan informasinya di bawah ini!

Resep Masakan Ayam Gulai Rebung Untuk Sahur Dan Berbuka Puasa

Resep Masakan Ayam Gulai Rebung Untuk Sahur Dan Berbuka Puasa

Bahan – bahannya mudah Anda temukan di pasar. Bahkan rebungnya juga mudah Anda temukan di pasar. Apa saja bahan – bahan yang dibutuhkan?

Bahan – bahan masakan ayam gulai rebung untuk sahur dan berbuka puasa

Bahan bumbu utama yang perlu Anda siapkan diantaranya :

  • 200 gr rebung kaleng, lalu iris sebesar korek api
  • 500 gr ayam yang telah dipotong
  • 200 gr kacang panjang yang telah dicuci bersih
  • 1 gelas santan cair
  • 1 gelas air putih
  • 1 batang sereh yang dicuci bersih
  • 1 lembar daun jeruk purut bersih
  • 5 buah asam belimbing pilihan

Bahan bumbu-bumbu yang dihaluskan:

  • 10 buah cabe merah segar
  • 1 cm potongan jahe
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh bumbu penyedap rasa
  • 1 cm potongan kunyit
  • 1 cm potongan lengkuas

Cara membuat resep masakan ayam gulai rebung untuk sahur dan berbuka puasa

  • Langkah pertama Anda haluskan semua bumbu halusnya, kemudian Anda siapkan penggorengan.
  • Selanjutnya Anda panaskan penggorengan dan tumis bumbu halus yang telah Anda siapkan dengan rebung.
  • Anda masukkan pula santan, air, serai, kacang panjang, daun jeruk purut dan juga asam.
  • Kemudian Anda masukkan belimbing, daging ayam kedalam tumisan tersebut.
  • Selanjutnya Anda masak dengan api sedang sampai terasa matang dan siap untuk Anda sajikan. Untuk rasa yang sedap maksimal, Anda bisa merendam rebung selama 3 hari sebelum Anda menambahkannya pada resep ayam ini.

Demikian sedikit informasi resep yang kali ini bisa kami berikan untuk Anda. Semoga informasi diatas mengenai Resep Masakan Ayam Gulai Rebung Untuk Sahur Dan Berbuka Puasa bermanfaat dan selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *